在面粉厂的生产流程中，压滤机是一种重要的分离设备，主要用于处理生产过程中产生的废水或湿麸皮等物料，其核心作用是通过压力将物料中的液体与固体分离，实现固液分离的目的，具体功能如下：
1. 处理面粉厂废水，实现水资源回收或达标排放
面粉生产过程中会产生大量废水，例如：
小麦清洗、浸泡环节产生的含泥沙、麦皮碎屑的污水;
设备清洗、地面冲洗产生的含少量面粉的污水。
压滤机通过滤布等过滤介质，在压力作用下将废水中的固体颗粒(如泥沙、麦皮、细小面粉颗粒)截留，形成滤饼，而过滤后的清水(滤液)可回收再利用(如用于清洗、灌溉)，或经过进一步处理后达标排放，既节约水资源，又符合环保要求。
2. 处理湿麸皮等副产品，降低水分便于储存和加工
小麦制粉后会产生麸皮等副产品，部分工艺中麸皮会带有较多水分(如湿磨工艺或清洗后的麸皮)，直接储存易发霉变质，且运输成本高。
压滤机可对湿麸皮进行压榨脱水，降低其水分含量(通常可将水分降至 15% 以下)，便于后续的储存、运输，或进一步加工为饲料、膳食纤维等产品，提高副产品的利用价值。
3. 其他辅助分离需求
在一些特殊的制粉工艺中(如淀粉提取、谷朊粉生产等延伸加工环节)，压滤机还可用于分离淀粉浆中的杂质、浓缩蛋白质溶液等，辅助提升产品纯度和生产效率。
总之，压滤机在面粉厂中主要承担固液分离的核心功能，既解决了环保和废水处理问题，又助力副产品的加工利用，是提升生产经济性和环保性的关键设备之一。
